| |
Particolari |
|
VELOCE E COMODA: Enolmaster riempie circa 500 bottiglie all'ora, nell'igiene più assoluta e senza il minimo spreco di prodotto. Il livello di riempimento delle bottiglie è regolabile, ed una volta selezionato, diviene automatico. Inoltre il recipiente di prelievo può essere posizionato fino a 4 metri più in basso rispetto all'ENOLMASTER.
SEMPLICE: da adoperare e semplice da pulire, un vantaggio molto importante soprattutto per chi imbottiglia olio.
I diversi accessori disponibili consentono di utilizzare ENOLMASTER per il riempimento di bottiglie mignon o di altri formati.
Nel caso in cui la riempitrice venga utilizzata con prodotti contenenti alcool in percentuale superiore al 20%, si consiglia di richiedere la macchina con vaso di recupero in vetro pyrex (e di portafiltro in vetro pyrex per il filtro Tandem Professional).
Caratteristiche tecniche:
dimensioni: 650 x 460 x 450 mm
peso: 30 kg
potenza: 120 WATT
alimentazione: 220 V - 50/60 Hz
FILTRO A DEPRESSIONE PER VINO E OLIO TANDEM PROFESSIONAL: progettato per funzionare abbinato all'Enolmaster, consente di filtrare ed imbottigliare il prodotto con un'unica operazione.
CARTUCCE FILTRANTI: con il filtro TANDEM PROFESSIONAL è possibile filtrare vino, olio, liquori, sciroppi e succhi di frutta, a seconda delle cartucce filtranti utilizzate. Le cartucce filtranti, lavabili e riutilizzabili, sono disponibili in diversi materiali e differenti gradi di filtrazione, e sono tutte costruite con materiali idonei all’uso con alimenti.
- CARTUCCE FILTRANTI PER VINO: lavabili e riutilizzabili, sono prodotte per differenti gradi di filtrazione:
- 5 micron: sgrossatrice.
- 1 micron: filtrazione fine, per vini rossi.
- 0,5 micron: filtrazione extra fine, per vini bianchi.
- 0,25 micron: filtrazione ultra fine, per vini bianchi e distillati.
- CARTUCCE FILTRANTI PER OLIO: Non effettuano la brillantatura dell'olio, ma trattengono le particelle solide e semisolide, anche di piccolissime dimensioni, che si trovano in sospensione nel prodotto dopo la spremitura delle olive. Si ottiene quindi un olio pulito, che conserva le caratteristiche organolettiche originali ed il velo di opacità tipico del prodotto genuino. Realizzate in acciaio inox, eterne, sono utilizzabili anche per liquori, sciroppi e succhi di frutta, ono disponibili nei seguenti gradi di filtrazione:
- 05 micron
- 10 micron
- 50 micron
ENOLSAN è il prodotto specifico per il lavaggio e la sanitizzazione delle cartucce per vino. Deterge perfettamente la
cartuccia dopo l’uso ed evita la formazione di muffe.
|
|
