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La Boule pour la concentration de produits avec l'extraction de l'eau libre contenue dans les fruits, les légumes, etc. avec la méthode "sous vide", permet l'évaporation à une température inférieure tout en conservant toutes les propriétés organoleptiques et nutritionnelles.
Concentrateur avec simple effect construit en acier inox AISI 304 avec lanterne porte réducteur portariduttore sur la coupole. Axe porte grattoirs et grattoirs en acier inox AISI 304 avec terminaux grattant en téflon. |
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